Jag städade skafferiet igår, jag gillar att städa skafferiet, oftast, eller jag gillar att ha ett välstädat skafferi med välfyllda burkar i stället för tomma burkar och ett gäng halvfulla halvtrasiga påsar. Kan meddela att mitt skafferi innehöll bland annat 4 halvfulla påsar med grahamsmjöl och tre öppna paket med ströbröd.

Men jag skämdes, och gör det än. För resultatet blev även 4 proppfulla kompostpåsar med torrvaror som passerat bästföre-datum sedan länge, mycket länge. Med andra ord så fick jag kasta hur mycket mat som helst. Vilket slöseri. Både rent miljömässigt, mat som producerats och tärt vår miljö kastas nu bort, men även ekonomiskt och det kan jag säga utan att skämmas - att ekonomin i vårt hushåll är allt annat än god just nu (även om vi ser en liten ljusning). För att döva mitt dåliga samvete började jag nitiskt sopsortera med största noggrannhet. Inte en smula i hushållsavfallet utan det var plast för sig, kartong för sig och så komposten. Så kära parkförvaltning - jag har en stor del i jorden ni ska använda till sommaren.

Men härmed avlägger jag kommande års löfte: Jag ska ALDRIG slänga så här mycket mat igen. Jag ska hålla koll på vad jag har i fyl, frys och skafferi och se till att det blir använt före bästföredatum.

Sen har vi faktiskt köpt tygpåsar för att använda när vi handlar istället för att lägga dyra pengar (ja räkna ut hur mycket det blir) på plastkassar i affären.

Men nog om miljö och ekonomitänk nu och över till ett litet bloggtips:

Alex Schulman är tillbaka och bloggar igen, Alla får PLUS!

Ha en bra torsdag, den sista på året - det ska jag för idag kommer min prinsessa hem.